簡単♪白菜たっぷりクリーム煮

簡単♪白菜たっぷりクリーム煮

Description

これからの季節、栄養たっぷりのクリーム煮で、あたたまりますよ。白菜が旬の秋冬にぴったりレシピです。試してみてください。

材料

白菜
1/4個
エリンギ
2本
ブロックベーコン
50〜80gくらい
バター
20g
小麦粉
大さじ1
牛乳
500cc
50cc
適量
こしょう
適量

作り方

1

白菜、エリンギ、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンにバターを溶かし、材料を入れ炒めます。クリーム煮の色が悪くなってしまうので、焦がさないように炒めます。

3

全体が炒まってきたら、小麦粉を振り入れさらに炒めます。粉っぽさがなくなってきたら、牛乳と水、コンソメを入れ煮込みます。

4

グツグツと煮えてきたら、焦げないように鍋底からしっかりかき混ぜて、塩こしょうで味を整えて、出来上がり。

コツ・ポイント

大人が食べるときは、黒こしょうをたくさん振って食べてみてください。

このレシピの生い立ち

白菜と牛乳が冷蔵庫にあったので、作ってみました。
レシピID : 4753421 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/12/10

写真

美味しかったです。黒胡椒が良いですね。

クックM29O7N☆

作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪

17/12/09

写真

ちょうど材料があったので朝から作りました。おいしかったです♡

くまのっぽ

作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪

17/12/02

写真

こんなに簡単にクリーム煮って作れるんですね!美味しかったです

クックYGOW8U☆

作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪

17/11/12

写真

作り方が分かりやすくて、あっという間に出来ました✨

クックV8SQVK☆

作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪