❤SPAIN風オムレツ❤ฺ

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ダンナ大絶賛♡ すごく簡単で、ボリュームもあって、ヘルシー♡
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材料 (2人分)

3コ
じゃがいも
1コ
ウインナー(あらびき)
3本
ほうれん草
1束

1

写真

♡ ジャガイモはスライスして、レンジで1分チン♪
♡ ほうれん草はサッと茹でて、カットしておく。(私はフリージングをレンチン♪)
♡ ウインナーは1cmぐらいにカット!

2

写真

♡ ジャガイモと、ウインナーをフライパンで軽く炒めます!!
この時、塩コショウ少々と、隠し味にチリパウダーを2振りいれます!(なくてもOK)

3

写真

♡ ボールに、卵を割りいれほぐし、2の炒めたものと、ほうれん草を入れまぜて、フライパンで焼きます! ♡ 裏返したら、お好みでスライスチーズをのせて、フタして、チーズがとろけたら出来上がり!!
ケチャップをかけてね!

コツ・ポイント

クリスマス シーズンや、パーティメニューのサイドメニューに、大皿に盛ってケチャップでお絵かきして♪切り分けて食べると楽しいですよ♡

モーニング、お弁当、ディナーにも、OKな優秀なサブメニューです♡

ほうれん草以外にも、インゲンや、ニンジン、お好きな野菜でアレンジしてくださいね♡

このレシピの生い立ち

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海外の朝ごはんを紹介するTVを見て、これアレンジきくしおいしそう♡ と思って、自分なりにアレンジ!!今では我が家の定番です♡
チリパウダーがポイント!
レシピID : 475347 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

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