イカゲソのワタ煮

イカゲソのワタ煮
塩辛を作った残りで作ってみてください♪

材料

イカゲソ
1杯分
ワタ
大さじ1.5
みそ
小さじ1
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
大さじ1

1

適当な大きさに切ったイカを入れ酒を加え少し煮る。少ししたら、ワタとみりんも加える。

2

煮立ってきたら、みそ・しょうゆ・水を加え絡ませたら出来上がり!

3

コツ・ポイント

塩辛を作るとき、少しだけワタを残しておいてください。それを活用してこの料理を作りましょう(笑)

このレシピの生い立ち

塩辛を作って、ゲソがあまってしまったので考えて作ってみました。
レシピID : 475356 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

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