おからのサバラン☆みかんケーキ
作り方
-
-
1
-
ボールに☆を入れ、卵とみかんを箸でほぐしながら軽く混ぜる。
-
-
-
2
-
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、1の生地にへらでさっくり混ぜる。
-
-
-
3
-
300mlのタッパーを2つ用意し、生地を半量ずつ入れ蓋をしないで電子レンジ(600W)で3分~3分半加熱する。
-
-
-
4
-
タッパーを軽く振って取り出しやすくし
缶みかんシロップ②とお好みでラム酒をふって、しみ込んだら皿に裏返しみかんを飾る。
-
コツ・ポイント
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜておき、おからの生地にさっくり混ぜ、すぐに電子レンジで加熱してください。
ラム酒を効かせたい場合は、電子レンジ後の温かいうちに手早くふりましょう。
ラム酒を効かせたい場合は、電子レンジ後の温かいうちに手早くふりましょう。
このレシピの生い立ち
おからでしっとりしたケーキを簡単に作ってみました。缶みかんのシロップだけで十分甘い♪
ラム酒抜きでこども達のおやつにも^ ^
ラム酒抜きでこども達のおやつにも^ ^