【簡単】ホエー&りんごゼリー

【簡単】ホエー&りんごゼリー
カッテージチーズを作った際に出来るホエーを使った乳清くさくない健康ゼリー♪ 一つ鍋で出来る所が嬉しいです★

材料 (3つ分)

ホエー
250cc
りんご
1/2個
5g
小さじ1強
小さじ2程度
●砂糖
小さじ1

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ホエーを鍋に入れます

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はちみつを加えます

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ゼラチンを加えます

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上記のように切り、8分の1カットを作ります

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抜き型を握り込むようにしてリンゴに差し込みます

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厚さ半分サイズに切ります

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出来たリンゴ(トッピング用)をレモン汁につけておきます

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残ったリンゴ(型抜きした時に出た小さいかけらも全部)をすりおろします。
お鍋に直接入れちゃってください。

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軽く混ぜてゼラチンが溶ける程度に加熱します

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容器にゼリー液を流し込みます

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●印のカッテージチーズに砂糖を加えて混ぜておきます(トッピング用です)

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ゼリーが固まったらチーズ&りんご&チョコチップ等で可愛らしくトッピングして完成です♪

コツ・ポイント

※ やわらかいゼリーなのと、すりおろしリンゴがある為に容器から出すのは難しいです。容器のまま食べてしまう方が無難かと思います。

このレシピの生い立ち

kobariさんの美味しい「自家製★カッテージチーズ」を作って出来たホエーを一口飲んでみた所、「私にはホエーは乳清くさくてダメだぁーっ(´д`)」という事が判明した為、栄養満点のこの液体をどうにか美味しく頂きたい!(捨てちゃうの勿体無いし…)という気持ちで作ったレシピです
レシピID : 475397 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/08

First tsukurepo mark
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粗おろしで林檎の⁂粒⁂も残しましたღホエーと林檎も相性Good☀

ひかる51

美味しそうに作って頂いてとても嬉しいです。有難うございます