柔らか鶏むね照り焼きとピーマンの炊いたん
作り方
コツ・ポイント
鶏むね肉を焼き物にする場合は、切らずに丸ごと加熱するとしっとりした食感に☆
鶏むね肉の厚い部分は観音開きにし、フォークで刺すと火通りが◎
ピーマンは種もヘタもとらずに調理してみてね♪
意外なおいしさにびっくりします!
鶏むね肉の厚い部分は観音開きにし、フォークで刺すと火通りが◎
ピーマンは種もヘタもとらずに調理してみてね♪
意外なおいしさにびっくりします!
このレシピの生い立ち
食育サポート講座「お家で簡単!関西仕立ての野菜たっぷり和食」で実習したメニュー。
提供:やさい料理研究家 大畑千弦先生
提供:やさい料理研究家 大畑千弦先生
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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