(農家の方直伝)塩味がきいた枝豆の茹で方

Name: (農家の方直伝)塩味がきいた枝豆の茹で方
Cook time: 10 min
Ingredients: 枝豆 お好きな量; 塩(塩もみ用) 10ｇ; ●水 1000CC; ●塩 30ｇ

Description

この方法で茹でると塩味がしっかりついてて青々とした枝豆に茹で上がります。
6/4につくレポ10件の話題入りをしました♪

youおかしゃん

材料

枝豆

お好きな量

塩(塩もみ用)

10ｇ

●水

1000CC

●塩

30ｇ

作り方

1

枝豆は洗いゴミも取り厚手のビニール袋に入れ、そこへ10ｇの塩を入れ袋の上から塩もみをします。
2

鍋に1000CCの水を入れ中火で沸かします。沸いたら30ｇの塩を入れ工程１の枝豆を塩がついたまま入れ４分茹でる。
3

４分経ったら大きめのザルにあけ素早く冷ます。(うちわ等使ってね)

コツ・ポイント

＊時間に余裕がある方は枝豆の両端をハサミで切って下さい。
＊大量に茹でて冷凍も可能です。

このレシピの生い立ち

農家の方に教えていただきました。

レシピID : 4754050 公開日 : 17/10/12 更新日 : 18/06/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

69件 (61人)

2022年10月18日

のんべぇヒロ

また②私ですが😂おつまみにごち様(๑•ω-๑)♥

#塩味がきいた枝豆の茹で方

2022年10月1日

のんべぇヒロ

8月の暑い日にキン②🍺に枝豆最高😋塩味がきいていて美味②ごち様(๑•ω-๑)♥

#塩味がきいた枝豆の茹で方

2022年8月1日

amine1205

美味しくできました！

#枝豆

2022年7月16日

azbjbn

やはり枝豆は塩分4%で茹でるのが美味しいですね。塩味がいい塩梅♫ビールのお供に最高♡

#枝豆の茹で方はこれ #夏 #ビールのお供

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(農家の方直伝)塩味がきいた枝豆の茹で方

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材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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