ねぎとチキンのキッシュ

ねぎとチキンのキッシュ
冷凍のパイシートで作るのでカンタン☆冷蔵庫の残り物整理にどうぞ

材料 (21センチタルト台)

ねぎ
1本(白い部分)
鶏肉
150g
玉ねぎ
1/2個
大さじ1
冷凍パイシート
2枚
☆卵
1個
☆牛乳
100cc
シュレッドチーズ
お好みで

1

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冷凍パイシートを常温で柔らかくし(10分くらい)タルト型に敷きつめたものを、200度のオーブンで10分焼く

2

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ねぎは斜め切り、玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切り、オリーブ油で炒め、塩こしょうで味をつける

3

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☆をボウルに入れて混ぜておき、2で炒めたものを入れて混ぜる

4

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オーブンからタルト型を取り出し、中に3で混ぜたものを入れる。

5

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180度のオーブンで30分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

パイシートをタルト型に敷き詰める際、ちょっと大きめに端を残しておくこと。2の行程で塩こしょうは多めに入れて炒める。ちょっと辛いくらいがちょうどいいです。水分をなるべく飛ばしておくことも大事です!

このレシピの生い立ち

お歳暮でもらったスモークチキンをなんとか消費しようと思ったので。冷蔵庫の残り物整理にもなりますよ。
レシピID : 475407 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

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