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ねぎとチキンのキッシュ

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Description

冷凍のパイシートで作るのでカンタン☆冷蔵庫の残り物整理にどうぞ

材料 （２１センチタルト台）

ねぎ
１本（白い部分）
鶏肉
１５０g
玉ねぎ
１／２個
オリーブ油
大さじ１
冷凍パイシート
２枚
☆卵
１個
☆牛乳
１００cc
☆生クリーム
５０cc
シュレッドチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍パイシートを常温で柔らかくし（１０分くらい）タルト型に敷きつめたものを、２００度のオーブンで１０分焼く

  2. 2

    写真

    ねぎは斜め切り、玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切り、オリーブ油で炒め、塩こしょうで味をつける

  3. 3

    写真

    ☆をボウルに入れて混ぜておき、２で炒めたものを入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    オーブンからタルト型を取り出し、中に３で混ぜたものを入れる。

  5. 5

    写真

    １８０度のオーブンで３０分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

パイシートをタルト型に敷き詰める際、ちょっと大きめに端を残しておくこと。２の行程で塩こしょうは多めに入れて炒める。ちょっと辛いくらいがちょうどいいです。水分をなるべく飛ばしておくことも大事です！

このレシピの生い立ち

お歳暮でもらったスモークチキンをなんとか消費しようと思ったので。冷蔵庫の残り物整理にもなりますよ。
レシピID : 475407 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

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とも*
ねぎとチキンのキッシュ
by とも*