しょうが香る♡ひき肉キャベツ丼♪

しょうが香る♡ひき肉キャベツ丼♪

Description

しょうがをきかせた豚ひき肉とキャベツがご飯によく合います(o´ω`o)

材料 (3~4人分)

豚ひき肉
400g
キャベツ
小1/2個
☆酒
大さじ4
大さじ4
☆醤油
大さじ4
水溶き片栗粉
適量
ご飯
適量
紅生姜
少々

作り方

1

写真

キャベツは1センチ幅程度で食べやすい長さに切る

2

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少量のオイルでしょうがを軽く炒めたら

3

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ひき肉を炒め、脂が多く出るようだったらペーパーで軽くとる

4

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キャベツも投入

5

写真

キャベツに火が通り量が減ったら☆を加え火を強め水分を飛ばしながら炒め

6

写真

水溶き片栗粉で軽くまとまる程度のとろみをつければ出来上がり♪

7

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ご飯にのせたら紅生姜を添えて~♪
(お持ち帰り用に作ったので使い捨て容器です)

コツ・ポイント

キャベツの大きさやお好みにより醤油の量は味を見ながら調節して下さい♪

熱々の味見段階ではやや味が薄く感じますが冷めると醤油の味が出てきます(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち

生姜焼き風味の丼をひき肉でとヽ(・∀・)ノ
レシピID : 4754086 公開日 : 17/10/20 更新日 : 20/10/22

このレシピの作者


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「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に~(o´ω`o)♡



みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (23人)

2021/02/27

写真

簡単おいしかったです(^^)

67luna

2020/05/03

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久々リピ☆ ひき肉キャベツ丼 最高!いつも感謝☆ ^_^

けんけん1016

2020/04/02

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紅生姜なかったので 生姜の千切り多めに しました♫ 美味♡感謝☆

けんけん1016

2020/03/17

写真

美味しくいただきました♪

とろけい

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