トマトカップで!クリームグラタンの画像

Description

簡単なのに、おしゃれな一品!ホワイトクリームが濃厚で、とても美味しいですよ〜

材料 (トマトカップ2個分)

1/4個
180〜200ml
バター
5〜10グラム
大さじ1〜1.5杯
適量
お好みで
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    トマトの上を切り落とし、中をスプーンでくり抜く。

  2. 2

    玉ねぎ、マッシュルームを切る。マカロニを茹でる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、小麦粉と玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが少し透明になったら、マッシュルームを加える。牛乳を少しずつ加えて、とろとろのクリーム状になるようにする。

  5. 5

    写真

    マカロニを加え、塩コショウで味をつける。

  6. 6

    写真

    トマトカップにホワイトソースを入れる

  7. 7

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    お好みの量のチーズを乗せ、オーブンなどで焼き目をつける

  8. 8

    写真

    中はこんな感じでした!

コツ・ポイント

クリームを作るときは、かき混ぜながら少しずつ牛乳を加えるのがポイント!

このレシピの生い立ち

いつものグラタンにプラスでおしゃれな一品をつくりたいと思い、アレンジしました。
レシピID : 4754144 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

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