サツマイモのシチューの画像

Description

シチューの素が無くても簡単に作って食べたい時に!

材料

1枚
バター(マーガリン)
大さじ2
大さじ2
3カップ(600cc)
1個
だしの素
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    サツマイモを輪切りにし水にさらす
    電子レンジで600Wで3分位加熱して串が通るくらいにする。

  2. 2

    鍋にバターを入れて溶かし、鶏肉を炒めて玉ねぎも炒める。

  3. 3

    小麦粉をまんべんなく振り入れて良く馴染ませる。

  4. 4

    牛乳を入れて弱火でゆっくりダマにならないよう混ぜる。

  5. 5

    だしの素、塩コショウ、を入れる。

  6. 6

    写真

    サツマイモとミックスベジタブルを入れて完了。

  7. 7

    様子を見て牛乳の量を調節して下さい。

コツ・ポイント

牛乳を少しずつ入れてダマにならない様に。

このレシピの生い立ち

ルーが無くても食べたい時に簡単に作りたくて。
普段牛乳を余り飲みたがらない子供達に摂らせたくて。
レシピID : 4754371 公開日 : 17/10/12 更新日 : 17/10/12

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