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サツマイモを輪切りにし水にさらす。電子レンジで600Wで3分位加熱して串が通るくらいにする。
鍋にバターを入れて溶かし、鶏肉を炒めて玉ねぎも炒める。
小麦粉をまんべんなく振り入れて良く馴染ませる。
牛乳を入れて弱火でゆっくりダマにならないよう混ぜる。
だしの素、塩コショウ、を入れる。
サツマイモとミックスベジタブルを入れて完了。
様子を見て牛乳の量を調節して下さい。