煮込みハンバーグ☆決めてはゼラチン

じゃが芋はあらかじめ、綺麗に洗い4つに切り
500wのレンジで5分加熱しておく。

玉ねぎはみじんぎりにし、500wのレンジでラップをし、4分加熱し、粗熱をとる。 【時短】

１と☆印をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にする。

中央にくぼみをつけ、フライパンにサラダ油を熱し、焼き色がつくまで中火で両面を焼く。

隣のコンロでフライパンにサラダ油を入れ、マッシュルームとじゃが芋を炒め軽く塩コショウをする。

赤ワインを加え、1分ほど煮立ててアルコール分を飛ばす。デミグラスソース、水と５をを加え、弱火で10分ほど煮込む。