鯛ちくわの蒲焼風:レオン亭

鯛ちくわの蒲焼風:レオン亭
甘辛の味付け。子どもが本物のウナギの蒲焼と思った一品♪

材料

鯛竹輪
1パック(3本)
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

1

鯛ちくわを半分の長さに切る。
輪の片側を包丁で開いてから、裏側に5ミリ間隔で縦方向に切り目を入れて、ちくわを平らにする。

2

フランパンにサラダ油(分量外)を小さじ1入れ、竹輪の両面に焼き目を付ける。
混ぜた調味料を流しいれ味をからめる。

3

★大人はお好みで、七味唐辛子や一味唐辛子をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

鯛竹輪の表面が全て茶色だったので、蒲焼そっくりになりました。
ひっくり返すと竹輪とばれてしまいます。
あたたかいうちのほうが、美味しいです。

このレシピの生い立ち

おかずを増やしたくて。
家族がびっくりするかな?と思って。
レシピID : 475455 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

14/09/07

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覚えやすい分量で簡単に出来ました!食べるのが楽しみです^^

mocomoc0

どうもありがとうございます♡

13/09/11

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ちくわを刻んでひつまぶし風にしてみました(^ν^)

野口牡丹

どうもありがとうございます♪

12/04/27

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恥ずかしながらまた来ました(^_^;だって美味しいんだもん〜☆

mcc5646

リピありがとうございます♪

12/04/12

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わさび添えで丼で♪ハマってしまって困ってます( >◡<)

mcc5646

本当に本物そっくり♪ありがとうございます☆