超簡単!春雨と卵の中華スープ

超簡単!春雨と卵の中華スープ
超簡単に中華料理屋風のスープの出来上がり♪本当、簡単でおいしいよ♪あっという間に出来ちゃいます!!

材料 (約3人分)

春雨
1束
2個
ウェイパーor鶏がらスープの素
小さじ3
3カップ
ネギ
お好きなだけ
一つまみ
水溶き片栗粉
大さじ2

1

お鍋に水とウェイパーを入れ、沸騰させる。

2

2へ春雨を入れ、春雨がやわらかくなるまで煮る。

3

2へ溶き卵を割り入れ、卵が固まり始めたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、塩を入れて味を整え、器に盛って、ネギを入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

あともう一品スープでも欲しい!って時にすぐにでも出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち


レシピID : 475459 公開日 : 07/12/15 更新日 : 07/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/01/12

写真

にんじんもいれちゃいました♡おいしかったです!!

みるきーっw

つくれぽありがとうございます!今の時期ほっこりしますね。

13/08/02

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簡単にとっても美味しい中華スープが出来て満足!です( ˘ω˘ )

ちぐにた

つくれぽありがとうございます!器もステキでお店みたいですね!

12/09/20

写真

簡単あっさりで凄く美味しかったデス(*´∇`*)

みなみんくっきんぐ

つくれぽ、ありがとうございます!簡単ですよね!

12/06/21

写真

餃子と共に今夜の食卓へ。春雨とエノキと卵でお腹満足

☆あいちゃん

つくれぽありがとうございます!エノキ、今度入れてみます!

Profile かたびら 2008年04月20日 18:33
今から作ってみます♪
うまくできるといいなw
LocomocoHI 2008年04月21日 03:33
これは本当に簡単なので、絶対大丈夫ですよ♪また作ったら感想聞かせてくださいね♪