レンジで簡単♡お手軽ホワイトソース♪
ふわふわ♡
作り方
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1
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小麦粉とバターをボウルに入れ、500Wのレンジで2分チン♪
(途中、1度混ぜる)
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2
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こんな風になります。
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3
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そこに牛乳の半量を入れ軽く混ぜ、500Wで３分チン♪途中何度か混ぜる。
(この時点でダマができていても大丈夫です)
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4
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残りの牛乳を入れ軽く混ぜ、また３分チンします。
(途中、様子を見て少し混ぜて下さい)
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5
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混ぜてみて、とろみがついたら出来上がり！真っ白なホワイトソース、キレイでしょ♡
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コツ・ポイント
レンジのワット数、加熱時間は目安なのでお家のレンジに合わせて加熱時間を調整して下さい。
最後、サラサラだとまだ加熱時間が足りないので軽くとろみがつくまで加熱して下さい。
バターは10ｇに切れてるのを使うとラクですよ♪
最後、サラサラだとまだ加熱時間が足りないので軽くとろみがつくまで加熱して下さい。
バターは10ｇに切れてるのを使うとラクですよ♪
このレシピの生い立ち
昔、お友達から教えてもらってとても美味しかったのでシチューはこれでずっと作ってます。ルーから手作りするとやっぱり美味しいですよ♪
