厚揚げの甘酢あん〜蓮根きんぴらリメイク〜
abchn
作り方
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1
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絹揚げを電子レンジで温める(600wで2分)
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2
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鍋に○の調味料と蓮根きんぴら、しめじを入れて火にかける。
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3
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2のタレが温まってきたら電子レンジで温めておいた絹揚げを入れ、蓋をして煮立たせる。
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4
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3に水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
特にないです！あん多めなので、水の量で、あんの量を調整するといいと思います！
このレシピの生い立ち
甘酢あんかけが食べたい！冷蔵庫の中にあった絹揚げと、作り置きの蓮根きんぴらを使ってパパッと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
