簡単 豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ

簡単 豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ
特別な材料がなくてもすぐ出来るレアチーズケーキ!
子どももペロリ!
簡単なので子どもと一緒に作れます!
デコ楽しんでも!

材料 (4号のケーキ型1つ分)

豆腐
1パック(3個パックのうちの1つ)
ヨーグルト(無糖)
300g
砂糖
大さじ2
☆土台☆
☆ビスケット
5 . 6枚
☆バター又はマーガリン
大さじ1

1

ヨーグルトと豆腐はキッチンペーパーに包み水切りします

☆最低でも2.3時間

2

ビニール袋にビスケットを入れて、麺棒又は自分のパンチで粉々にする

3

バター(マーガリン)を小さなお皿に入れて、レンジで30秒
溶かす

4

砕いたビスケットの袋に溶かしたバターを入れてしっとりさせるようにモミモミ

5

ケーキ型に敷き詰める

その際使ったビニール袋を使いビスケットを平らにならします。手も汚れずキレイに平らになるよ!

6

冷蔵庫で1時間固まるまで

7

水切りした豆腐を滑らかになる様に混ぜ、ヨーグルトとレモン汁、砂糖を加え滑になる様にさらに混ぜる

8

大さじ2の水をレンジで40秒温めゼラチンを溶かす
温かったら温め直してね!
80度以上のお湯で溶かしてください。

9

溶かしたゼラチンと7をよく混ぜる

10

ケーキ型に流し込み、冷蔵庫で1時間以上固まらせてください

11

型から外し、カットしてフルーツやジャムを乗せて召し上がれ

コツ・ポイント

甘さ控えめです。
甘さが足りない時は砂糖を足してください。

このレシピの生い立ち

子どもも食べられてお家にあるもので簡単に出来るケーキを作りたくて考えるました
レシピID : 4755240 公開日 : 17/10/13 更新日 : 17/10/13

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あにぃず

嬉しいお言葉をありがとぉ!ケーキ屋さんみたいな出来ですね!