千切り焼きそば!

千切り焼きそば!
野菜の切り方を変えて麺とからむようにしました☆半分食べてから写真の撮り忘れに気づいたので、画像が汚いです。。。すいません(-_-;)

材料 (うちの2人分)

麺と付属のソース
2食分
豚肉(こまorバラ)
50~80gくらい
野菜(残り物等)
好きなだけ
●今回入れた野菜
 キャベツ
2枚
 ピーマン
1個
 にんじん
5㎝
 たまねぎ
1/2個
 もやし
手づかみ1回分
 しいたけ
1個

1

野菜はぜーんぶ細長く千切り!細~くする必要はありません。ストレスのない程度に切ってください。でも細長い方が絡みます。。。豚肉は、お肉を食べている感を出すため、あえて切らない。

2

麺は袋のまま500Wで1分くらいレンチン。フライパンでお肉と野菜を炒め、火が通ったら麺を軽くほぐしながら投入します。そして味付け。

3

※注意※私の焼きそばは野菜がたくさんです!皆さんは加減してください(笑)具だくさんにしてソースの味が薄いと感じたら、塩コショウを足す。

コツ・ポイント

コツなんてないです。今回は普通に付属のソースを使いましたが、味付けは各自お好きなようにしてください☆

このレシピの生い立ち

だって麺と一緒に食べられなくて、最後にどうしても野菜が残るんだもん、具が多いから(-_-;)麺と同じような形状にしたら一緒に絡んでくるかと思って。。。うん、食べやすい!
レシピID : 475528 公開日 : 07/12/16 更新日 : 07/12/16

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