親子で作ろう♪かぼちゃのおやき☆

親子で作ろう♪かぼちゃのおやき☆
つぶして、混ぜて、丸めて、焼くだけ!お子様も大好きなかぼちゃを使って楽しくクッキング♪皮ごと使うので、栄養も満点です♡

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
ベーコン
2枚
シュレッドチーズ(とろけるミックスチーズ)
40g
サラダ油
大さじ2
調味料
大さじ1
小さじ1/4
こしょう
少々

1

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かぼちゃ1/4個をさらに4つに切り、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で6分加熱する。

2

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ベーコンを1cm幅に切る。

3

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加熱したかぼちゃが柔らかくなっていたら、ボウルに移して皮ごと麺棒等でつぶす。

4

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つぶしたかぼちゃに調味料を加えて混ぜ、あら熱が取れたらチーズ、ベーコンを加えて混ぜ合わせる。

5

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8等分くらいに分け、丸く平らに形を整える。

6

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フライパンにサラダ油をひき、弱めの中火にして、丸めておいたかぼちゃを並べて焼く。(片面4~5分程度)

7

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片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して両面に焼き色を付け、焼き上げる。

8

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お皿に盛りつけて、完成です☆

コツ・ポイント

表面を焦げにくくし、中までしっかり火を通すために、弱めの中火でじっくり焼くのがコツです!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いのお子様にも、おいしく野菜を食べてもらえるように考えました♪^^
レシピID : 4755700 公開日 : 17/10/18 更新日 : 17/10/18

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