パリっと激旨【サーモンハラスのムニエル】
☆ｓ４☆
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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塩・こしょうします。（塩ふりサーモンの場合はこしょうのみ）
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3
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小麦粉をまぶします。
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4
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下準備完了～！
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5
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フライパンにバターをとかします。
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6
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サーモンを入れて中火で焼きます。
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7
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軽く焦げ目がついたらひっくり返します。
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8
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器に盛って出来上がり～♪すだちをギューッとしぼるとめちゃ旨っ（お好みで）。
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9
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【2018.3.18】
「ハラス」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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10
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【2018.9.11】
「ハラス」の
人気検索１位(^^♪
感謝☆感謝
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11
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【2019.9.11】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
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12
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・・・
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13
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【アレンジ:1】
鱈のムニエル・にんにくバター醤油
レシピID : 3836924
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【アレンジ:2】
塩サバカレームニエル
レシピID : 3071736
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コツ・ポイント
※脂ののったハラス、シンプルな塩焼きに負けな
い美味しさのムニエルもぜひ！
※小麦粉をまぶしているので、旨みが必要以上に
外に流れ出るのを防いでくれます。
表面パリッパリでとっても美味しく出来ます！
い美味しさのムニエルもぜひ！
※小麦粉をまぶしているので、旨みが必要以上に
外に流れ出るのを防いでくれます。
表面パリッパリでとっても美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルに塩焼きにすることが多いの
で、たまには違った調理法で・・・。と思い
作りました♪。
で、たまには違った調理法で・・・。と思い
作りました♪。
☆ｓ４☆
