グリーンカレー
作り方
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1
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野菜を好きな大きさに切る
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2
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熱したフライパンに、サラダ油をひいてにんにくを炒める
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3
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手羽先→野菜を炒め、だいたい炒まってきたらグリーンカレーペーストも入れて炒める
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4
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水とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る
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5
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野菜が柔らかくなったら、ココナッツ缶を入れ、トロトロになるまで煮る
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コツ・ポイント
じっくり煮込むことでトロトロになる
このレシピの生い立ち
家でグリーンカレーが食べたくなって作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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