あとをひく 黒ごまご飯

あとをひく 黒ごまご飯
ごまの香りがあとをひく、つやよく仕上げた真っ黒ご飯です。ゴマリグナンたっぷり取れます。

材料 (2合分(4人分))

2合
黒ごま
大さじ3
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

1

米は洗って 水に浸しておく。

2

ゴマは鍋に入れて中火でゆっくり煎り、すっておく。

3

炊飯器に米・みりん・しょうゆを入れ、水を目盛まで加えて混ぜる。

4

最後に②のゴマを加えて混ぜ、炊飯器のスイッチを入れて炊く。

コツ・ポイント

市販のすりゴマ(黒)を使うときは 大さじ4使用してください。

このレシピの生い立ち

黒すりごまを早く使い切ってしまいたかったので、黒ごまご飯にしました。ゴマリグナンパワーもGet!
レシピID : 475598 公開日 : 07/12/16 更新日 : 09/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

15/02/21

写真

健康にも良さそうでおいしいー!!

ma___111

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

10/06/20

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ゴマの香りが芳しくって本当に後を引きますね~。夫のお気に入りです

はやみちゃん

嬉しいコメント&美味しそうなつくれぽ有難うございます。

09/09/12

写真

ゴマの香ばしさがあとをひきますね~。

はやみちゃん

09/08/24

写真

美味しく健康的!いいですね〜♪また作ります(^^)

ぴいちゃママ

嬉しいコメント&きれいなつくれぽ写真有難うございます。