簡単!節約!とろとろカレー☆

簡単!節約!とろとろカレー☆
じゃがいもを使っていないのに・作ってすぐなのにトロトロするカレーです^^
玉ねぎの甘さがお子さん向け!

材料 (4人分)

にんじん
半分
たまねぎ
大1個
カレー・ビーフシチューのルー
計4個
牛乳
適量
ソースやお醤油
適量

1

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にんじんをすりおろします。

2

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玉ねぎをすりおろします。

3

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にんにくをすりおろします。

4

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ルーを入れます。

私は余っていたビーフシチューのルー2個と、2段熟カレーのルー1個と、とろけるカレーのルーを1個入れました。

5

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ソースやお醤油などを隠し味程度に入れます。

6

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牛乳を適量(お好みで)入れます。

7

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グツグツと煮込んでよけいな水分をとばして、ハイ!出来上がり☆

8

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完成です。

コツ・ポイント

お肉系・他のお野菜はいれていないのですが、
お好みで鶏肉とか入れてももちろんOKです☆
にんじん・玉ねぎをすりおろすのに疲れたら、残りは適当に切ってしまいますw
最後まですりおろすっていうのも難しいですし。。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの皮むきがおっくうな私…。
でもじゃがいもか小麦粉入れないとカレーはトロトロにならないし…
しかも、できるだけ炭水化物も取りたくない…
材料少なく、美味しくできるカレーはないか?と考えて作りました。

すりおろせば、ニンジン・玉ねぎの材料が少なくても全体に味が広がるし、火も通りやすいのであっというまにできます☆
レシピID : 475610 公開日 : 07/12/16 更新日 : 07/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/09/13

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かなりトロトロで最高でした★リピ決定です!!

コウちゃんママ☆

素敵に作っていただき感謝です! 是非またリピしてくださいね☆

08/05/13

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とろとろ最高~♪簡単やし、絶対リピするね!!ごちそぉさまでしたっ

chinncha

つくれぽありがとうございます! 是非またやってみてください☆

08/02/28

First tsukurepo mark
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トロトロになりましたぁ♪人参嫌いな旦那も気づかず、おいしいって!

みとー

初のつくれぽ、嬉しい! 美味しく作ってくれて感謝です☆