薄切り豚ロースの時短照り焼きの画像

Description

濃い目の味付けでご飯がすすみますよ。お弁当にも。

材料 (3人分)

350グラム
適宜
塩コショウ
適宜
◎みりん
20cc
◎醤油
20cc
適宜

作り方

  1. 1

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    スーパーのトレイのまま、塩コショウを全体に振ります。

  2. 2

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    1枚ずつ、三つ折りにして並べます。

  3. 3

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    トレイを半分空け、小麦粉を入れて豚肉にまぶし、油をひいて中火で加熱したフライパンに並べていきます。

  4. 4

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    このように敷き詰めて、強めの中火で焼きます。

  5. 5

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    このくらいカリッと焼いたらひっくり返して同じように焼きます。

  6. 6

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    両面が焼けたら、キッチンペーパーで油をふき取ります。

  7. 7

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    ◎を一度に加えて、煮詰めます。全体に絡んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

薄切り肉を使うことで、時短で仕上がります。トンカツ用の肉でも手順は同じです。

このレシピの生い立ち

照り焼きを簡単に早く作りたくて。
レシピID : 4756102 公開日 : 17/10/13 更新日 : 21/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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♡Laru♡
薄切り豚ロースと鶏ササミで作ってみました。照り焼きのタレが、美味しい♪ご飯がススム一皿ですね。
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midokun
簡単で美味しかったです☆
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momoshu
美味しいから何回も作ってます!!
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momoshu
おいしかったですー!

レポありがとうございます!