薄切り豚ロースの時短照り焼き

薄切り豚ロースの時短照り焼き

Description

濃い目の味付けでご飯がすすみますよ。お弁当にも。

材料 (3人分)

豚ロース薄切り
350グラム
小麦粉
適宜
塩コショウ
適宜
◎醤油
20cc
適宜

作り方

1

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スーパーのトレイのまま、塩コショウを全体に振ります。

2

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1枚ずつ、三つ折りにして並べます。

3

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トレイを半分空け、小麦粉を入れて豚肉にまぶし、油をひいて中火で加熱したフライパンに並べていきます。

4

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このように敷き詰めて、強めの中火で焼きます。

5

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このくらいカリッと焼いたらひっくり返して同じように焼きます。

6

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両面が焼けたら、キッチンペーパーで油をふき取ります。

7

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◎を一度に加えて、煮詰めます。全体に絡んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

薄切り肉を使うことで、時短で仕上がります。トンカツ用の肉でも手順は同じです。

このレシピの生い立ち

照り焼きを簡単に早く作りたくて。
レシピID : 4756102 公開日 : 17/10/13 更新日 : 21/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

2021/01/21

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簡単で美味しかったです☆

midokun

2019/09/18

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美味しいから何回も作ってます!!

momoshu

2019/06/11

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おいしかったですー!

momoshu

レポありがとうございます!

2019/01/28

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簡単で子どもにも大好評♪ 砂糖を使わないのがいいですね!

saku*mama

薄切り肉だから柔かくて食べやすいですね。良かったです^_^