カステラのようなしっとり蒸しパン♪

カステラのようなしっとり蒸しパン♪
フライパンとホットケーキミックスを使って、カステラのようなしっとり美味しい蒸しパンができます♪ さつまいもの優しい味です♪

材料 (3~4人分)

さつまいも
正味170g
1個
砂糖
90g
牛乳
100cc
黒ゴマ
適量

1

さつまいもは茹でて裏ごしする。

2

卵、砂糖を混ぜ合わせ、牛乳で伸ばす。

3

②にアーモンドプードル、とホットケーキミックス、さつまいもを加え混ぜ、アルミカップなどの型に7分目まで流す。

4

フライパンに2cm程水を入れ、型を並べ、弱めの中火にかける。

5

フタをずらしてかぶせて20分程蒸す。お好みで黒ゴマをかける。

コツ・ポイント

混ぜて蒸すだけなので特にありません。
蒸し器を使ってもできます。

このレシピの生い立ち

安くさつまいもを購入したので子供におやつを作りました。
レシピID : 475648 公開日 : 07/12/16 更新日 : 08/01/04

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