琺瑯バットで作るバナナケーキ

琺瑯バットで作るバナナケーキ

Description

バター多めでさっくりしたケーキです。砂糖はいれず、バナナの甘さだけで甘さ控えめになっていると思います。

材料

バター
80g
玉子 Lサイズ
1コ
バナナ
2本

作り方

1

バナナをフォークでつぶす

2

ホットケーキミックスと1のつぶしたバナナを合わせる

3

常温に置いて柔らかくなったバターを別のボウルに入れてよくかき混ぜる

4

3のバターを2のボウルと混ぜる

5

玉子をかき混ぜ、4のボウルに少しずつ入れて混ぜる。一度に入れると混ぜにくいです。

6

全て混ぜたら、オーブンシートを敷いたバットに流し入れ、オーブン180℃25分焼く(予熱はしませんでした)

コツ・ポイント

さつまいものトッピングを上に使いましたが、お好みで。

このレシピの生い立ち

琺瑯バットとホットケーキミックスで簡単に娘におやつを作りたくて家にあったもので作りました。
レシピID : 4756600 公開日 : 17/10/13 更新日 : 17/10/13

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