木の葉丼

木の葉丼
 5分で作れるチープなお昼ご飯~。

材料 (2人分)

玉ねぎ
1個
天かす
2つかみ
2個
かまぼこかナルト
1cm厚さ
1カップ
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1強
大さじ1/2
ご飯
丼に軽く2杯

1

 玉ねぎは半分に切って薄くスライス、かまぼこかナルトも薄くスライス

2

 玉ねぎは脂で柔らかくなるまで炒めて、湯、砂糖、みりん、醤油を入れて、ひたひたになるまで煮詰める

3

 2に天かすとかまぼこかナルトを加え、一煮立ちしたら、溶き卵を全体にふわーっと流しいれる。半熟で火を止め、丼飯の上にのせる。

コツ・ポイント

 油は鶏脂でもラードでもサラダ脂でも。水分がまだひたひたにあるうちに卵でとじてくださいね。

このレシピの生い立ち

 むかーしTVで作ってた木の葉丼を真似て。
レシピID : 475665 公開日 : 07/12/16 更新日 : 07/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

17/04/08

写真

蒲鉾なくて入れてないけど、簡単で嬉しい一品‼春休み助かったよ3Q

はっさく大福

 お役に立てて良かったです~。有難うございます♪

10/03/26

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子供達と一緒に美味しく頂きました。天かすいっぱい入れちゃった♪

リーカ

 玉ねぎもたっぷりで美味しそうです! 有難うございます♪

09/12/21

写真

お昼に♡超特急で作れるのがいいね♡あっという間に完食~♡

シロノワール

 いい感じにふわっと仕上がって美味しそう!有難うございます♪

09/09/04

写真

優しい味でとても美味☆卵&蒲鉾倍量で♪主人も大満足☆リピ決定!!

はっさく大福

 チープな丼がゴージャスですね~。有難うございます♪