秋の味覚 ホクホク 栗の炊き込みご飯

秋の味覚 ホクホク 栗の炊き込みご飯

Description

栗の甘みとホクホク感がたまりません♪
日本の秋はやっぱり栗ご飯だね(^o^)/

材料 (5〜6人分)

15個
2合
もち米
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1
ひとつまみ
昆布
2切れ
小さじ1
黒ごま(飾り用)
少々

作り方

1

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こんなにいっぱい栗をいただきました!

2

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材料はこんな感じです。栗は皮を剥いて水にさらし一晩おきました。

3

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全部の材料を入れて30分置いてから炊きました。お米の水加減はいつも通りです。

4

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栗は生のまま入れたので歯ごたえとホクホク感がグッドです!

5

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黒ごまをふりかけて完成♪

6

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栗おむすび(^^)/

コツ・ポイント

栗の風味と歯ごたえを楽しみたかったので下茹でしないで、生のまま皮を剥いて一晩水にさらしました。

このレシピの生い立ち

知人から生栗をたくさん頂いたので挑戦してみました(^^)b
レシピID : 4756977 公開日 : 17/10/14 更新日 : 17/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/01

First tsukurepo mark
写真

待てなくてすぐ焚いちゃいました美味しかったです

JEMI