豚しゃぶカレーうどんの画像

Description

あり合わせの具材でパパッとできる即席カレーうどん。ひとりランチやお夜食に♪

材料 (1人分)

1/2本
300ml
○薄口醤油
小さじ1
○みりん
小さじ1
○和風だし(顆粒)
小さじ1/2
カレールー
1片25g
七味、黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切る。ネギは斜め薄切りにする。
    小鍋に水と◯を入れて中火にかけ、沸騰したら、豚肉を煮る。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、カレールーを入れて溶かす。

  3. 3

    ネギとうどんを入れ、一煮立ちしたらできあがり。
    器に盛り、お好みで七味や黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用がおすすめ。

S&Bゴールデンカレー使用。
お使いのカレールーによって調味料は調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

カレー鍋(レシピID:4768685)のアレンジです。
レシピID : 4756980 公開日 : 17/12/20 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kikuttiy☆
簡単、お手軽🥰 長ネギがなかったので玉ねぎと小葱を散らして。ルーとうどんさえあればパパッと調理🥺
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬

作って下さって有難うございます!お口に合ってよかったです^^

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Amalka
残り物のカレーにお出し入れました。とても美味しく頂きました。

具沢山で美味しそう♪Amalkaさん嬉しいレポどうも有難う!

初れぽ
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ゆずうさこ
豚と大根で作りました。簡単でしたこの後にうどんを入れました(笑)

豚大根美味しそう♪素敵なアイデア有難うございます(^^)