カリフラワーのサラダ

カリフラワーのサラダ
ピンクのノンオイルドレッシングがポイントです!

材料

カリフラワー
1/8株くらい
ビーツ
スライスして2枚
ヨーグルト
大匙1
大匙1
塩・胡椒
適量

1

カリフラワーと。ビーツをそれぞれゆでる。

2

ゆでたビーツを千切りにし、ボールにカリフラワー以外の材料を入れてピンクのドレッシングを作り味を整える。

3

ピンクのドレッシングとカリフラワーを和えて、パセリをちらす。

コツ・ポイント

ヘルシーなマヨネーズのイメージで、ガーリックパウダー多目に…

このレシピの生い立ち

バレーボールくらいのカリフラワーをGETしたので♪
さっと出来るサラダです。
ビーツのピンク色が気に入って、サラダ、スープとはまってます。
クリスマスメニューにもいいかも♪
レシピID : 475710 公開日 : 07/12/16 更新日 : 07/12/16

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