オイル漬け牡蠣のベーコン巻き

オイル漬け牡蠣のベーコン巻き
 オイル漬けの牡蠣をベーコンで巻いて焼いてみました。ベーコンの塩気がグッと牡蠣の味を引き立ててくれました。

材料

オイル漬け牡蠣
大きいもの 6粒
ベーコン
3枚
 

1

ベーコンは、半分の長さに切る。牡蠣をベーコンで巻く。

2

写真

フライパンを熱し(油は引かない)、1のベーコンで巻いた牡蠣を巻き目を下にして入れる。両面強火でさっと焼く。皿に取り、2つづつ串に刺す。

コツ・ポイント

2で焼くとき強火でさっと焼き、ベーコンが少しカリットしたほうが美味しい。

このレシピの生い立ち

オイル漬け牡蠣を作ったとき、こんな風にしたら美味しいかなと思って作りました。
レシピID : 475714 公開日 : 07/12/16 更新日 : 07/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/30

First tsukurepo mark
写真

牡蠣の下処理しなくていいからすぐ作れて助かるね~あぁ美味しかった

TOMOWAT

TOMOWATさん、今回も素敵なれぽ有難う!感謝です♪