ジャガイモ包の甘ダレ肉巻き

ジャガイモ包の甘ダレ肉巻き

Description

柔らかいジャガイモが肉巻きになり満腹になる一品、お弁当にもいいです

材料 (13個くらい)

ジャガイモ
3〜4個
豚しゃぶまたは、ロース
13枚くらい
まぶす程度
塩こしょう
少々
カップ50ml
★水
カップ100ml
★砂糖
小さじ2
★醤油
ごく少量
大さじ2
水溶き片栗粉
トロミつけ程度

作り方

1

写真

じゃがいもは食べやすい大きさに切り
下ゆでしておく
【または、タッパーに入れ電子レンジで柔らかくする】

2

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冷めたら肉を巻いていく

3

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じゃがいもは隠すように巻きつけていく
片栗粉をまぶす

4

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フライパンに油をいる、両面焼いていく
こんがり気味で!

5

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一旦取り出し、油を完全に拭き取ります
さらに、★調味料をいれ、片栗粉でトロミ付けをする

6

写真

トロミついたら、肉巻きを中に入れ絡める
完成

コツ・ポイント

ジャガイモは、冷めてから巻きましょう、仕上げにごまをかけてもおいしいです

このレシピの生い立ち

お弁当にいいかなと、思い作ってみました
レシピID : 4757279 公開日 : 17/10/14 更新日 : 17/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/18

写真

大根や人参も巻いてみました。とっても美味しかったです!

GPZ900R1

エリンギや豆苗を巻いても美味しいですよ♪またお願いします★

18/02/14

First tsukurepo mark
写真

大変美味しかったです!餡好き家族に好評でした。有難う御座います。

花蝶森

とても美味しそうです!ありがとう!!