春のパスタ

今の季節にぴったりな春色のパスタです。
シンプルなパスタなので他にもアンチョビを入れたりとアレンジがききます☆

材料 (1人分)

キャベツ
1枚
パスタ
90g
ゆでだこ
1本分ぐらい
ベーコン
1枚
1/2かけ
適量

1

にんにくは粗みじん切り、たかのつめは種を出して輪切りにする。ベーコンは1~2cm幅に切る。たこは1口大に切る。

2

たっぷりの湯に塩を入れパスタとキャベツを一緒にゆでる。
キャベツはしんなりしたら取り出しておく。

3

フライパンにオリーブ油を入れて、たかのつめとにんにくを入れて香りを出す。香りが出たらベーコンを加えて軽くいためる。

4

パスタがゆであがったら、3に大きめに切ったキャベツ、たことともに加え、ゆで汁少々も加えてよくからめる。味を見て塩をふる。

コツ・ポイント

塩の量はベーコンの塩加減にとって調節してください!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 47573 公開日 : 02/03/31 更新日 : 02/03/31

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