辛ラーメンで大人のふりかけの画像

Description

熱々ごはんに!砕き具合を粗めにすればお酒のお供にも。

材料

辛ラーメン 麺
1/4
粉末スープ
小さじ1
ごま油
少々
刻みのり

作り方

  1. 1

    ビニール袋かフライパンの上で辛ラーメンの麺を砕く。

  2. 2

    弱めの中火でこげないように麺を煎る。

  3. 3

    キツネ色になってきたら、風味付けにごま油を数滴たらす。

  4. 4

    粉末スープを加えてまぜ、刻みのりも加えてまぜる。

コツ・ポイント

麺の砕き具合はお好みで。
フライドガーリックなどを加えるとさらに大人のふりかけになります。

このレシピの生い立ち

ラーメンの残りのスープご飯がおいしいなら、はじめからご飯にかけてしまおうと思い。
レシピID : 4757431 公開日 : 17/10/14 更新日 : 17/10/14

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