春菊のチャーハン

春菊のチャーハン
残り物の春菊をチャーハンの具♪ホロ苦さがたまらな~い♪

材料 (2人分)

ごはん
丼一杯
春菊
1/2~1/3わ
たまご
1こ
肉類(今回は豚ミンチ)
50グラム
適量
コショウ
適量
醤油
適量

1

春菊はみじん切り
卵は割りほぐし、半熟状態の炒り卵にしておく。

2

フライパンを熱し、お肉を炒め、色が変わったら春菊を投入。

3

ごはんを加え炒めたら、半熟卵を加え塩コショウ、ガラスープで味付け。

4

最後に鍋肌に醤油で香りつけ。

コツ・ポイント

いつものチャーハンに春菊をプラスしてください♪ ねぎを入れたりハムやウインナーで作ったり・・・冷蔵庫の残り物でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

チャーハンを作ろうと思って冷蔵庫を見たら・・・青い野菜が春菊だけ!だったので入れてみたらホロ苦で意外と美味しかった♪
以来、我が家の定番
レシピID : 475759 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/04/14

写真

豚肉と春菊って合いますね!すごく美味しかったです。

makityuu

ありがとうございます♪美味しいといっていただけて嬉しいです♪

08/06/02

写真

春菊大好き♡ほろ苦さが最高に合うねぇ~♡レタスON納豆チャーハンにしたよ^^♫

ゆーたんたん

レタスにシメジに納豆で栄養満点で美味しそう♪納豆やってみよ♪

08/01/26

写真

さっぱりしてて美味しかったです♪(">ω<)っ

いちごシェイク

ありがとうございます♪美味しかったなんてうれしいです♪

08/01/17

First tsukurepo mark
写真

春菊おいしいですね~(*^ ^* )Vご馳走様でしたっ

marumin

ありがとうございます♪人参入りで彩り鮮やか♪美味しそう♪

Rae 2008年02月04日 18:50
emikoちゃん♪
お赤飯のつくれぽのお礼、ここに書いちゃいます♪
息子ちゃんのお誕生日に作ってくれたとのこと。
どうもありがとう〜!
お誕生日もおめでとう!
何歳になったのかなぁ?
以外と簡単に作れるお赤飯、私もなんでもない時にも頻繁に炊くんですよ。
また挑戦してみてね。

ところで、春菊のチャーハン、かなり美味しそう。
今度チャレンジさせてもらおうっと。

どうもありがとう♪
emiエミemi 2008年02月07日 20:56
レポのお礼なんてうれしいですぅ♪

息子は5歳になりました♪
翌日のおにぎりむしゃむしゃ食べてました(^_^)v
こちらこそありがとうございましたぁ♪

春菊苦手な息子もこれならモリモリ食べちゃいます♪
れっさーぱんだ 2008年02月11日 23:38
emikotさん はじめまして♪こんばんわ~(^-^)

つくれぽ、マヨタマとピザにありがとうございました~!♫
そしてコメントまで下さって嬉しいです^^

ちゃこさんのピザ生地で焼いてくれたんですね~♫ ちゃこさんのピザ生地もとっても美味しいですよね♡

気が向いたら、是非サンドでも食べてみてくださいね(*^_^*)♫

こちらの春菊のチャーハン、とっても美味しそうで今の時期にぴったりですね^^ 今度作ってみたいです♪

こちらこそ、今後ともよろしくお願いしますね♫♬♫
つくれぽにコメント、本当にありがとうございました~(´▽`)


emiエミemi 2008年02月14日 12:44
今ゆで卵がゆでられています(笑)
明日の朝サンドウィッチにしようと思ってw
(準備が悪いのでこれから息子にバレンタインのおやつを作ろうとクックをw)
そしたらコメント見つけちゃいましたぁ
これって運命?(笑)
れっさーぱんだ 2008年02月21日 21:29
emikotさん こんばんわ~(^-^)

予告通りのサンドでれぽ、嬉しいです!ありがとうございます♫
わ~い♡ それにそんなに作って下さってたなんて、たまたまた嬉しい♫
トーストでもまた違った感じになって美味しそうですよね~♡
色々、アレンジで味わってみてください^^

つくれぽにコメントまで下さって本当にありがとうございました~(*^_^*)

前回のコメント、書きっぱなしになってしまってごめんなさい・・・
非常に忘れっぽいので実はよくやるんです><
今後もやってしまうかもしれません(汗)
 グッドタイミングでコメント見つけてくれてありがとう(*^_^*)
ゆーたんたん 2008年06月02日 22:42
emiたん♫ ←って呼んでもいいかな^^?

先日は「アボトマベジーなサンドイッチ」のれぽ!
ありがとうね~゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪
本当にたっぷりのレタスが・・・!
大きなお口でパクリ☆彡してくれたかな?!
おうちでならどんな大口あけて食べても
全然ヘーキだから♫ 
実はね・・・ここだけの話
あのレシピ、先日、お店のレシピカード掲載に
ノミネート推薦して頂いていたの・・・びっくり
個人的にとても好きなレシピだったので
emiたんに作って貰えて本当に嬉しかったよ❤
ありがとう(*´▽`)o゚★,。・

それから・・!
チャーハンのれぽ!届いたかな^^?
春菊のほろ苦さがベストマッチ☆彡
彩りも良くなって本当に美味しかったよ♫
野菜の苦手なちびっ子にも 是非食べてもらいたい一品だ(゚ー゚☆キラッ
ご馳走様~♫
emiエミemi 2008年06月03日 14:37
レポありがとうございま~す♪
レタスにシメジに納豆も入ってて栄養満点ですね♪
春菊のほろニガと納豆合いそうですね~
今度納豆入りにチャレンジしてみま~す♪

「アボトマベジーなサンドイッチ」本当に美味しかったです~♪
レシピカードに推薦されたのですね~!
美味しいはずだわ
エミも推薦に一票入れちゃいます(笑)
息子も「大きすぎぃ~」といいながらガッついてましたよ(笑)
そして「おかわりない?」ってw
食パンが品切れでまた作る約束をしました(笑)
アボカド買ったらまた作りま~す♪