柚子スライス◇砂糖漬け

柚子スライス◇砂糖漬け
砂糖で漬けるだけで簡単。あとは時間がどうにかしてくれます。そのまま食べてメチャウマです。ケーキの材料にもどうぞ!

材料

ゆず
2個
砂糖
大さじ10
 

1

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柚子はよく洗って水気を拭きます。

2

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柚子を薄くスライスして種をのぞきます。2~3枚おきに砂糖を振りかけながら重ねていきます。

3

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スライスにできなかったところも捨てずに細かく刻んで砂糖に漬けてください。冷蔵庫に入れて一晩寝かせていただきまーす♪

コツ・ポイント

種はすべて取り除いてください。途中で揺するとなおグーです。

このレシピの生い立ち

製菓材料にしようと思い砂糖に漬け込んだらこれがうまくて♪お湯で割ったりして飲んでもナイスです。
レシピID : 475814 公開日 : 07/12/16 更新日 : 11/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/12

写真

砂糖目一杯いれちゃった。あはは~ ホットで割って飲みました

ツンドラ

ゆずスライスは甘いのがおいしいのでいいと思います!レポあり♪

08/01/11

First tsukurepo mark
写真

ケーキに入れるつもりがつまみ食いでなくなってしまいそうです

*deco*

うわー!かなりウマそうに漬かってますね☆つくれぽあざっす!!