レンジでチョコカスタードクリーム

レンジでチョコカスタードクリーム
ふもとさんの全卵で作るカスタードクリームの美味しさに刺激され、アレンジを一気に二つも作ってしまいました。その二つ目です。

材料 (320g程度)

1個
牛乳
200cc
好みのもの(1枚分)
薄力粉
大さじ2

1

耐熱性のあるボール等に卵と牛乳を入れ、泡だて器などでよく混ぜて、粉もふるいながら混ぜたあと、一度漉しておきます。

2

手順1にラップをして、2分30秒レンジに入れます。取り出して混ぜ、またラップをして30秒ほどレンジにかけます。更に混ぜてラップをして20秒ほどレンジにかけます。

3

あらかじめ手などで荒く砕いておいたチョコレートを手順2に混ぜます。泡だて器などで勢いよく混ぜると多少大きめのチョコでもよく溶けます。今度はラップをせずに20秒ほどレンジにかけ、最後によく混ぜ、ラップをぴったりクリームにつけて冷やします。

コツ・ポイント

お手軽で美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単にできるのに、とても上品な味わいで美味しいカスタードクリームを食べて、チョコカスタードも食べたい~!! と思って、チョコを入れて作ってみました。カロリー681Kcal、たんぱく質20.6g、脂質37.9g、炭水化物62.2g。
レシピID : 475852 公開日 : 07/12/16 更新日 : 09/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/15

写真

チョコが少し不足でしたが美味しくできました♡子供達パンに塗り好評

MiyaCo

お子さん達に好評(≧▽≦)嬉しい♡つくれぽありがとう!

12/06/14

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!パンに入れました(´▽`)

はーるるか

このレシピの初つくれぽありがとう!美味しそうな仕上がり♪