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キクラゲと玉葱とベーコンの卵スープ

キクラゲと玉葱とベーコンの卵スープの画像

Description

マギーブイヨンでなんとなく中華風なスープです

材料 （5~6人分）

★玉ねぎ
4個
★水
1.5ℓ
★マギーブイヨン
5個
★ベーコン
100ｇ
★乾燥キクラゲ
適量
醤油
ひとまわし
水溶き片栗粉
適量
卵
2個
辣油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋に★の材料を入れ蓋をして強火音がなったら弱火で15~30分煮込みます(煮込み時間は玉葱の大きさに合わせ調整する)

  2. 2

    写真

    圧が抜けたら醤油 水溶き片栗粉 溶き卵 辣油の順に入れよく混ぜ完成

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は辣油たくさん入れると良い感じです

玉葱をスライスしてから圧力鍋で煮ると時短になります

このレシピの生い立ち

テキトーにある材料で作ってみたらそこそこ美味かった
レシピID : 4758715 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月18日
初れぽ
写真
ｍａｒｉ♪
乾燥キクラゲ使いきり☆パパッとあるもので一品美味でした♡^^

つくれぽありがとうございます┏●

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スナックあられ
キクラゲと玉葱とベーコンの卵スープ
by スナックあられ