提案☆冷凍パイシートの使い方☆

提案☆冷凍パイシートの使い方☆
あれって、、長方形じゃないですか・・四角いまま、無駄なく使ってパイを焼きたくなりました(笑)。

材料 (4人分)

冷凍パイシート
1枚
お好きなフィリング
お好きなだけ
1個
小さじ1

1

写真

冷凍パイシートを室温に戻し、薄力粉を敷いた上で、2mmに伸ばす。正方形に切り、残りで6つの小さな正方形を切り、それを2分し三角にする。 大きな正方形の上にフィリングをのせ、四隅と周りを折、小さな三角を写真の様に乗せ、水を混ぜた卵黄で艶出し。

2

写真

今日のフィリングは、つくしぐみさんの柿とシナモンのコンフィチュール(レシピNo.461426)です。

☆すごく美味しい♪のでお薦めです!☆

3

①をオーブンシートに乗せ、予熱200℃のオーブンで、様子を見ながら20分程で焼きあがります。

注☆フィリングが生の場合は、更に160℃に下げて15分ほど焼きます。

コツ・ポイント

大きな正方形に、フィリングを乗せる前に、フォークでさして穴をいっぱい開けてください。

このレシピの生い立ち

丸いパイ皿に長方形のパイシートをいつも2枚くっつけて使っていたのですが、たまたま一枚しかなくて(笑)、無駄なく四角いまま使いたいなーと思い、生まれたレシピです。
レシピID : 475874 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

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