ちくわの磯辺炒めの画像

Description

超簡単!!2~3分でできますし 酒のつまみ お弁当のおかずにおすすめです。

材料 (1人分)

2本
適量
サラダ油
いつもより多め
醤油
少々

作り方

  1. 1

    鍋またはフライパンに いつもの炒め物より少し多めのサラダ油をいれ熱する。

  2. 2

    ちくわを薄く輪切りにして かりっと焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    醤油をささっと回しかけ炒め 青海苔をいれ からめて出来上がり。(焦げるようなら火を止めて)

  4. 4

    青海苔をたっぷりの白の炒りごまに変えてもおいしいです(ゴマ炒め)

コツ・ポイント

特にコツはありませんが 油を多めにする。ちくわは薄く切る。醤油を入れすぎない かな。
お弁当にもgood!

このレシピの生い立ち

あと何か1品と思ったとき 冷蔵庫にちくわ少しと お好み焼きの残りの青海苔がありました。海のもの同士いいかなと思い作ってみたら 白いご飯にばっちりでした。子供のお弁当には白ごまをからめて入れてました。
レシピID : 475881 公開日 : 07/12/17 更新日 : 09/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (43人)
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なっしー♫
美味しかったです。

ありがとうございます♪また作ってみてね~(^O^)/

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クックbgty☆
薄切りだと火が通りやすいから良いですね!ご馳走さまです。

簡単で美味しいおかずになりますよね(^-^)vレポありがと♪

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yamabuki1
簡単でとっても美味しかったです。お弁当にも入れました。(^^♪

とっても美味しそうです~♪つくれぽありがとう。

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ayaakari
簡単なのに美味しかったです^ ^お弁当に大助かり♪

可愛い一品になって嬉しいです。つくれぽありがとう^^