ココナッツオイルで★サクほろスノーボール
★あっつぁん★
作り方
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1
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ココナッツオイルが硬めの時は、レンジで温め、トロトロにします
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2
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ボウルに、薄力粉・片栗粉・砂糖・ココナッツオイルを入れ、よく混ぜます
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3
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生地がまとまったら、2.5cmに丸めます
ラップに包んで押し固めるようにすると成形しやすいです
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4
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予熱済みのオーブンで160度15～18分焼きます
オーブンにより焼き時間の調整をお願いします
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5
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粗熱が取れたら、粉砂糖入りのビニール袋にボールを入れ、転がすようにして粉砂糖をまぶします
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6
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サクほろスノーボールの出来上がり！
スヌーピースノーボールも居ますよ～
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コツ・ポイント
生地がボロボロしてまとまらない時は、少量の水または牛乳を加えて下さい
焼き終わったばかりはホロホロしているので、粗熱が取れるまでそっとしておきましょう
粉砂糖をまぶす時も、優しくお願いします
焼き終わったばかりはホロホロしているので、粗熱が取れるまでそっとしておきましょう
粉砂糖をまぶす時も、優しくお願いします
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを買ったので、いろんなレシピ考え中です
ココナッツオイルって本当に美味しいですね
少量でも味がバッチリ決まります
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
ココナッツオイルって本当に美味しいですね
少量でも味がバッチリ決まります
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
★あっつぁん★
