カンパチの握り寿司❣
Description
脂の乗ったカンパチを使って握り寿司にしました。
葱と生姜を乗せると更に美味しくなりますょ❣
葱と生姜を乗せると更に美味しくなりますょ❣
Aya3O2RAQ☆
作り方
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1
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鮨飯を作って冷まして置きます❣カンパチのお刺身ゎ3mm幅に切っておきます。
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2
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片手で1口サイズの鮨飯を取り俵型にして刺身を乗せ握ります。寿司の上に切った青葱と生姜を乗せれば出来上がり❣
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コツ・ポイント
手に水をつけながら握りますが水を付け過ぎると水っぽくなるので注意❣
このレシピの生い立ち
握り寿司にハマって少しアレンジして作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Aya3O2RAQ☆
