生湯葉でイタリアンな金目鯛

生湯葉でイタリアンな金目鯛
生湯葉に包まった、金目鯛がジューシー♪

材料 (2人分)

金目鯛
適量
生湯葉
1パック
水菜
適量
ピザ用チーズ
適量
岩塩
少々
胡椒
少々
1かけ

1

金目鯛を一口大にして、岩塩・胡椒・ローズマリーを降ります。
生湯葉でクルクルと巻きます。

2

天板に1を並べ、みじん切りにしたニンニクを掛けます。
EXオリーブオイルを降りかけピザ用のチーズを載せます。
200度のオーブンで、こげめが付くぐらい焼き上げたら出来上がり。

3

お皿に水菜をしいて、2を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b 白身の脂の乗った魚が合うみたい♪

このレシピの生い立ち

沢山釣れた金目鯛・・・・イタリアン風なレシピを考えたの。
レシピID : 475897 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/20

First tsukurepo mark
写真

大葉を包んで焼いてみました☆おいしくて母にも大好評でした!

さよきち

大葉も、ナイスですね♪