離乳食✿豚バーグと野菜煮✿の画像

Description

1歳のちびの完了期のおかずです。豚のバーグを軽く焼いて野菜と煮てみました。卵・乳・小麦不使用です   (^_^)

材料 (おちび1人分)

30g
15g
小さじ2/3
10g
10g
5~10g
10g
和風だしまたはチキンスープなど
100cc

作り方

  1. 1

    野菜を食べれるサイズに小さく切る。水とだしを入れた小鍋に野菜を入れ、中火にかける。

  2. 2

    ☆をビニール袋に入れ(玉ねぎはみじんぎりに)よく練り混ぜる。ミニバーグを3個作りフライパンで焼き色を軽くつける。

  3. 3

    2に1をだしごと加え、蓋をして弱火で数分煮る。

コツ・ポイント

フライパンはフッ素樹脂加工の18cmを使用しています。だしは手作りだしでなくてもBFの洋風または和風だしを1/2でできます。バーグを焼く時にフライパンに焦げがついた場合は、濡れたキッチンペーパーで拭き取ってから1を加えます。

このレシピの生い立ち

アレルギーのある息子のために作っていたものです。お肉のうまみが出るのでおだしだけで野菜もパクパク食べてくれました(^_^)
レシピID : 475899 公開日 : 08/05/29 更新日 : 09/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ののたんとママ
離乳食初バーグ★お野菜違うけどぱくぱく食べました!

作ってくれてありがとう♡ちびちゃん食べてくれて嬉しいです♪