市販麺で簡単!卵チーズ納豆サラダラーメン

市販麺で簡単!卵チーズ納豆サラダラーメンの画像

Description

サラダ菜シャキシャキでヘルシー♪
◎麺の茹で方コツ付き◎

材料 (1人分)

市販ラーメン
1袋
1/2袋
1個
1パック
500cc(袋の表記通り)

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ沸騰したら麺を入れる。
    麺を時々混ぜながら、再び沸騰後1分経ったら火を消す。
    蓋をして表示時間まで放置する。

  2. 2

    写真

    サラダ菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    表示時間になったら、添付の粉末だしやかやく等を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    丼に麺だけ入れる。

  5. 5

    写真

    鍋のつゆに卵を落とし、弱~中火をつけて軽く混ぜる。
    白身に火が通ったら火を消す。

  6. 6

    写真

    麺の上にサラダ菜をのせる。

  7. 7

    写真

    サラダ菜にとろけるスライスチーズをのせる。
    (とろけるチーズはピザ用でもOK)
    ⑤のつゆを入れ真ん中に卵をそっとのせる。

  8. 8

    写真

    納豆をのせる。

  9. 9

    写真

    ■市販ラーメンは「辛ラーメン」を使いました。

コツ・ポイント

工程①で麺は沸騰してから最初の1分だけ火をつけてて、残り時間は蓋をして火を消したままでも茹で上がります。
吹きこぼれ防止、ガス代節約になります!

サラダ菜をもやしや長ねぎにかえてもおいしい♪
ウインナーやかつおぶしをのせてもおいしい♪

このレシピの生い立ち

母からサラダ菜をもらったので、市販ラーメンにのせてみました♪
レシピID : 4759190 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート