簡単★モミモミタンドリーチキン

簡単★モミモミタンドリーチキン
前日に下味を漬け込めば~後は焼くだけ。
さめても美味しいし、カレーの香りがたまらな~~~い。

材料 (2人(写真は1人))

チキン
胸肉2枚
カレー粉(固形をくだいてもOK)
大さじ3
にんにく(パウダーもOK)
小さじ1
ナツメグ、塩胡椒
少々
乾燥バジル、ローズマリー
少々
醤油
1たらし位
玉葱
小1個

1

チキンを1口大に切る
◎筋肉の走行に90度直角に切ると味がしみこみやすくなります。
→袋に入れる。

2

先に塩胡椒、にんにくをいれて袋ごとモミコム。

3

2以外の調味料を全部袋の中へいれて、モミモミして~おしまい、冷蔵庫にどーぞ。

4

焼くときは~~
中火にしてフライパンにちょこっと油をひいて焼く。途中でくしぎりにした玉葱をいれてカサまし作戦!

コツ・ポイント

焼くときはオリーブオイルの方がさめても美味しいです。あとできれば
焼くとき白ワインいれて2~3分蒸し焼きにしたらveryウマウマ。

このレシピの生い立ち

時間がないのに~~~~おかずを作る日は、前日夜から仕込んでおけば楽チンなのに美味しいと褒められるんです。ボリュームが欲しいときはさらにガーリックじゃが芋を添えます。
要は、カレー関係の調味料を投入して漬け込んだだけだったりしますv^.^v
レシピID : 475940 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/17

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