簡単☆ハヤトウリときゅうりの酢漬け

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Description

切って混ぜるだけで1品出来上がります♪ハヤトウリは漬けるとパリパリした食感でとても美味しいですよ。

材料 (2〜3人分)

カンタン酢
適量

作り方

  1. 1

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    ハヤトウリは半分に切って、真ん中の白い部分をスプーンでとりのぞく。

  2. 2

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    ピーラーで皮を剥く。
    凹んでる部分はそのままでOK。
    だいたいで大丈夫です。

  3. 3

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    1〜2ミリの厚さに切る。

  4. 4

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    軽く水洗いしてざるにあげておく。

  5. 5

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    きゅうりは3〜4ミリの厚さに切る。

  6. 6

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    ハヤトウリときゅうりを合わせてカンタン酢を入れる。
    だいたい食材が浸るくらい。
    ジップロックなどに入れて浸しても。

  7. 7

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    30〜1時間浸したら出来上がり。

  8. 8

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    カンタン酢はこれを使いました。

  9. 9

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    トマトを入れると彩りもきれいになりますよ。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ご近所さんにハヤトウリをたくさんもらったので。
レシピID : 4759455 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みたさいときまま
美味しくできました。レシピありがとうございます。

つくれぽありがとうございます!ハヤトウリ美味しいですよね☆