ゆで卵のサンタ
作り方
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1
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ゆで卵を作る。殻を向き、尖った方を上に立てて上下半分に切る。
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2
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切り口を下にして置き、カニかまの赤い所をべろーんとはがし、帽子のように巻く。鼻と頬の分を少し裂いてとっておく。白い所を小さく切って、帽子の上に乗せ、パスタで刺して止める。帽子のふちは白く細くはがしたのを貼る。
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3
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カニかまの余った白い所でヒゲと眉毛を作る。剥がれるのが心配だったらパスタをそっと刺して止める。頬と鼻を大きさの違うストローで抜いて貼る。目は海苔で作る。
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4
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ルドルフとサンタです。
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コツ・ポイント
カニかま、ふっといパスタで刺すと割れるので、なるべく細いものがいいかも。私はカッペリーニ使ってます。時間がある時は、中身をスタッフドエッグにするのもいいです。その際は広げたカニかまなどで蓋をしてひっくり返してください。
このレシピの生い立ち
酔っぱらいの近所のおじいちゃんみたいに見えますが...サンタです。