✿居酒屋メニュー❀長芋の✿わさび漬け♪♪

✿居酒屋メニュー❀長芋の✿わさび漬け♪♪
長芋を身近な調味料で漬け込んでおくだけで、ヘルシー美味しい酒の肴が出来上がりですo(〃'▽'〃)o

材料 (3人分)

200g
酢水
適量
◎自然塩
小2分の1
◎練りわさび
小1
海苔
お好み量

1

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長芋は皮を剥いて、酢水でアクを抜いておく。水気をキッチンペーパーでふき取る。

2

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ジッロックなどに◎の調味料を入れておく。

3

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長芋を入れて、◎の調味料をよく絡めておく。冷蔵庫で一晩寝かせておく。

4

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翌日包丁でカットするだけ♡♥♡

5

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海苔の千切りをお好みでかけて召し上がって下さいね☆・゚:*(人´▽`*)

6

写真

7

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コツ・ポイント

漬け込んでおけばできますので、とっても簡単♪年末年始の忙しい時期の酒の肴にもお薦めです(*ノ▽ノ*)冷蔵庫保存で3日はもちます☆彡・:*:・★彡・:*:・☆彡・:*:・★彡・:*:・☆彡・:*:・★彡

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べて仲間内で大好評でしたので、早速自己流に作ってみたところ、美味しかったのでレシピアップさせていただきました(*´ー`)
レシピID : 475990 公開日 : 07/12/17 更新日 : 07/12/20

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (60人)

18/04/24

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この味大好き!即無くなりそう(((^^;)ごちそうさまでした☆

DANA0411

気に入って下さって❤️嬉しいです〜(*´艸`*)ありがとう

18/01/07

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お正月のおもてなし用に♪美味しいと気に入って頂けました。感謝☆

たまこかあさん

素敵に作って頂いて♡有難いです~人´Д`*)♥感謝

17/12/19

写真

食べかけすみません!居酒屋で食べたものを再現したくて!感謝です。

dfycc

作って下さって❤️ありがとうございました❀.(*´◡`*)❀

16/06/20

写真

前居酒屋で食べたのがとてもおいしくて♡家でも食べられて幸せ♡

*まめゴマ*

作って頂いて❤️ありがとうございます(*≧▽≦)ノシ))

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taisho0805 2007年12月22日 05:47
キョクさん、こんにちは。
日記にコメントありがとうございます。
長いも、おいしかったですv
旦那もバクバク食べていました。
長いもって、もらい物なんですけど、する以外に食べ方がよくわからなくて。。。
こうやって食べてもいいですねv
写真を撮るのを忘れてしまったので、まだ半分残っているのであとから撮ってアップしますね
キョク 2007年12月22日 06:24
taishoさん、おはようございます
:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・

いつも大変お世話になっておりますmU_ _Um ペコ
長芋・・・いただけるんですか、いいですね~~~
長芋は煮ても焼いても生でも、何でも食べられるので
物凄く重宝する野菜だと思います
☆・゚:*(人´▽`*)

拙いレシピをお試し下さって、物凄く光栄です(*´ー`)
本当にどうもありがとうございました
<(_"_)>
ななかいママ 2008年01月21日 17:43
キョクさんこんばんは♡♡♡

お忙しいところ、またまた素敵なメッセージをいただきまして、本当にありがとうございました♥(。→v←。)♥恐縮です~~~!!!!!
 
美味しいレシピが満載☆のキョクさんのキッチンには、毎日ものすごい数のつくれぽが届くと思われますが、メンバーのみなさんに心のこもった、かわいいお顔付きのメッセージを贈られて、本当に本当にすごいですね♥(≧∀≦*)

お料理もお子さんの事も頑張っていらっしゃるし、ほんと神業としか思えません!!!
もしかして、アシスタントさんがいらっしゃるとか!?
レシピも天才的ですから、お料理研究家としてTVデビューも近いのでは!
なんて思っている私です(*´▽`*)
あっ☆もうすでに、TVでご活躍だったりして。。。

これからもずっとキョクさんのファンです!
頑張ってください(♡^-^♡)
メッセージ、本当にありがとうございました
キョク 2008年01月23日 14:12
ななかいママさん、こんにちは(*ノ▽ノ*) 

ななかいママさん、こちらこそ
いつも温かいメッセージをいただきまして、本当にありがたく・・・恐縮しておりますm(._.)m

レシピも本当にたいしたことない、我が家のご飯の記録みたいに使わせていただいておりますし、
ド素人おばさん主婦の拙いキッチンですので、本当に
お気軽に遊びに来て下さいね(*ノノ*)
昨日・今日のように、役員などの雑用や用事がある時は、なかなか書き込めないのですが、それでも後日必ずコメントさせていただきますので☆

本当にどうもありがとうございました<(_"_)>
腹ペコ助 2009年01月14日 15:30
キョクさん+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+
忙しい所、日記にコメして下さってありがとうございます☆
とっても嬉しかったです!
キョクさんのレシピ大×②大好きです♥(。→v←。)♥
旦那もファンです♪
今年も美味しいレシピにお世話になります┏○ペコ

かけもち仕事、トータルで12時間勤務って(^^;アハハ
どちらも人手不足で。
世の中には職失って困ってる人たくさんいるのに。。。

最近の雪。。。
よく降ります!でも昼間晴れる場合があって、目減りしちゃう(--;
激務終わったので、やっとクックに参加できるペコ助でした。

今年もヨロシクお願いしますฺ(◡‿◡ฺ*)♥
キョク 2009年01月14日 17:28
ペコちゃん、こんばんは.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

ペコちゃん~~~
なんてことないレシピのオンパレードのキッチンですのに、ありがたいコメント本当に涙です(・_・、)
感激です~~~

ペコちゃん、いつも本当にありがとうございます
(*_ _)人
こちらこそ、今年も来年も再来年も、仲良くして下さいね(*^^*)

ペコちゃん・・・物凄いハードにお仕事こなしてらして、お疲れ様でした(人´ェ`*)
やっと一段落できたのですね!

今年に入って、深夜~明け方の気温が冷え込んでいる千葉です。
インフルエンザも流行ってきていますので、お互い気をつけましょうね(♥◠‿◠)ノ.:*.:*.:*.:*