あつあつ 白菜と豚バラのミルフィーユ

白菜は根本を切らず洗い、豚バラを挟んでいく。

豚バラを白菜に挟み終えたら根本を切って捨て、ザクザク等間隔に切り、土鍋に並べていく。並べたら真ん中にニンジンをのせる。

水・酒・醤油・鶏ガラの素(なければほんだしの素でも可)を混ぜ、土鍋に注ぐ。最後にサッと胡麻油を上からかける。